奶粉过敏宝宝该如何选择奶粉


奶粉过敏的宝宝该如何选择奶粉呢?

 

牛奶中引起过敏的成分主要是酪蛋白、β-乳球蛋白、α-乳白蛋白等,为了降低宝宝过敏,避开这些过敏源是最有效的办法,在奶粉生产工艺上人们做了很多努力。

 

目前我们常见的解决宝宝奶粉过敏的配方奶粉有:适度水解蛋白配方奶粉、完全水解配方奶粉/氨基酸配方奶粉、大豆配方奶粉。

 

这么多种类的奶粉,宝宝选择哪款最适合呢?接下来,根据宝宝过敏的程度和症状,帮助妈妈们精准分析。

奶粉

 

1、适度水解配方奶粉

 

利用酶解法对牛奶蛋白质进行适度的水解,将蛋白质变成小分子肽链片段,从而降低蛋白质的致敏性,但是仍然保留一部分致敏性。包括部分水解蛋白配方和深度水解蛋白配方。(配料表上会标识:部分水解乳清蛋白、部分水解酪蛋白等)

 

部分水解蛋白的配料表

 

(1)适合高过敏风险的宝宝预防用,比如有家族遗传史,可以先选择部分水解蛋白配方粉做早期的干预。

 

(2)适合只有皮肤轻微过敏的宝宝,比如不严重的湿疹,可以缓解或降低这类脂溢性皮炎的发生。

 

(3)吃完全水解配方奶粉治疗过敏的宝宝,症状缓解后可以选择部分水解蛋白奶粉,利于诱导宝宝对牛奶蛋白的耐受力,达到脱敏的效果。

 

(4)由于深度水解蛋白的水解率比较高,在澳洲国家也推荐给过敏严重的宝宝。

 

2、完全水解配方/氨基酸配方奶粉

 

完全水解配方奶粉将牛奶蛋白通过水解、加热、超滤等工艺,产生肽链更短的二肽、三肽和部分游离氨基酸,大大降低了奶粉的致敏性。氨基酸配方奶粉,是将蛋白质完全水解为游离的氨基酸,完全失去了蛋白质的致敏性。

 

 

氨基酸配方奶粉的配料表

 

这两种奶粉常常用于严重的奶粉过敏的治疗。宝宝吃奶粉,出现较为严重的胃肠反应、皮肤问题及呼吸道异常,比如咳嗽、呼吸困难、迅速出现红疹并加重、腹泻甚至血性腹泻等最好选择这两种。

 

3、大豆配方奶粉

 

推荐的原因是不含牛奶蛋白,但是只适合对大豆蛋白不过敏的宝宝。由于大豆蛋白也属于易过敏食物之一,不做主要推荐。

 

4、多母乳

 

易过敏的宝宝,妈妈尽量多喂母乳,因为越晚接触奶粉,宝宝发生过敏的几率越低。大多情况下宝宝对牛奶蛋白过敏会随着免疫调节能力的增强而消失,只有部分宝宝会持续到终身。一般在1岁左右,如果过敏症状消失,也可以从水解程度高的奶粉换成水解程度低的,从而逐渐接受普通配方奶粉。

 

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